C’est à Leytron, en 1946, qu’est apparue la toute première bouteille commercialisée sous le nom «Humagne rouge». Ce cépage constitue aujourd’hui encore la fierté des vignerons-encaveurs de la commune. Une dizaine d’entre eux, réunis en association, consacrent depuis 2006 une grande manifestation à la star du vignoble: Leytron, Humagne en fête. Le terroir de la 7e commune viticole du canton permet l’épanouissement de nombreux autres cépages, rouges et blancs (Pinot Noir, Syrah, Cornalin, Fendant, Johannisberg, Humagne blanc, etc.).
L'Humagne rouge
L’Humagne rouge est le cépage emblématique de Leytron, la vedette incontestée de son vignoble, l’un des quatre vins à pouvoir prétendre au titre de Grand Cru. Issu d’un croisement naturel entre le Cornalin du Valais et un cépage inconnu, il est identique au Cornalin du Val d’Aoste.
L'Humagne blanc
Un vin unique au monde que l’Humagne blanc: il n’est cultivé nulle part ailleurs qu’en Valais, à Leytron en particulier! Il y occupe environ 3 hectares, sur la quarantaine qui sont recensés dans l’ensemble du canton. Un vin rare, qui a suscité bien des légendes.
Prochain événement
29, 30 et 31 mai 2025
Caves ouvertes des vins du Valais 2025
Les vignerons-encaveurs de Leytron vous accueillent lors de leurs traditionnelles caves ouvertes, du jeudi 29 mai au samedi 31 mai 2024! Une navette sera à disposition pour les résidents d’Ovronnaz!